Gastronomie

Restaurant El Rodat

Saisonale Produkte, die mit Liebe, Technik und Hingabe naturbelassen angebaut wurden
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Im Hotel El Rodat wird eine der am besten angesehenen Gastronomien in der Region Valencia angeboten.

Die perfekte Kombination aus Tradition und Zukunft machen aus seinem Angebot ein Erlebnis für alle Sinne. Dabei spielt er mit der Textur, der Form der Zubereitung des Produkts und führt seine Gerichte ins Extrem.

Aufgrund unserer hohen Nachfrage sind wir ständig auf der Suche nach neuen Kreationen und bieten ein Spiel, das das Erlebnis zu einem der innovativsten und traditionellsten der Region macht. Hierfür haben wir verschiedene Degustationsmenüs sowie eine große Auswahl an Produkten aus der Region in unserer Speisekarte.
Darüber hinaus bietet unser Weingut immer eine passende Auswahl, die zu einer außergewöhnlichen Kombination führt, die man nicht vergessen kann.

Degustationsmenüs

  • 6 Snacks
  • 5 Gänge
  • 1 Nachtisch
85€ pro Person· inkl. MwSt
Flüssige harmonie 50 pro person· inkl. MwSt
  • 8 Snacks
  • 9 Gänge
  • 2 Nachtischs
140€ pro Person· inkl. MwSt
Flüssige harmonie 70€ pro person· inkl. MwSt