Gastronome

Restaurant El Rodat

FERMÉ TEMPORAIREMENT
À

À l’hôtel du Rodat nous offrons une des meilleures gastronomies considérées dans la Région de Valence.

La parfaite combinaison entre tradition et future fait que sa proposition soit une expérience pour tout et chacun des sens, jouant avec les textures, la manière de traiter le produit en le portant ainsi à un extrême méconnu.

Notre niveau de demande nous amène à rechercher constamment de nouvelles créations, offrant un jeu qui fait de l’expérience l’une des plus innovantes et traditionnelles de la région. Pour cela, nous avons différents menus de dégustation, ainsi qu’une large sélection de produits de la région dans notre menu.
De plus, notre cave propose toujours une sélection appropriée qui se traduit par une combinaison exceptionnelle qui est impossible à oublier.

Menus dégustation

  • 6 Collations
  • 5 Assiettes
  • 1 Dessert
85€ par personne· TVA incluse
Harmonie liquide 50€ par personne· TVA incluse
  • 8 Collations
  • 9 Assiettes
  • 2 Desserts
140€ par personne· TVA incluse
Harmonie liquide 70€ par personne· TVA incluse